Le défi Juin sans sucres ajoutés 2026 entre dans sa deuxième semaine aujourd’hui. Si vous avez commencé le 1er juin, quels sont vos ressentis ? Quelles sont vos premières victoires et vos premières difficultés ? Racontez-nous tout ! Si vous venez de nous rejoindre ou si vous démarrez aujourd’hui, BIENVENUE ! 😊😍🤩
Comme indiqué dans nos communications précédentes, afin de mieux faire comprendre que l’excès de sucre pose de nombreux problèmes de santé, nous avons cette année renforcé la dimension « pédagogie sanitaire ».
Chaque semaine, nous aborderons un sujet particulier. Cette deuxième semaine du défi est consacrée au sucre et à la maladie du foie gras.
En France, 8 millions de personnes présentent un excès de graisse dans le foie. Parmi elles 1 million développent une maladie inflammatoire chronique, susceptible de provoquer une cirrhose ou un cancer du foie. Souvent liée au diabète de type 2 et à l’obésité, la maladie du foie gras est en très grande partie provoquée et aggravée par les sucres que nous consommons.
Pascal Mélin, président de la Fédération SOS hépatites & maladies du foie, vous en dit plus en vidéo.
Comment l’excès de sucre provoque la maladie du foie gras
C’est le foie qui transforme en énergie les sucres que nous mangeons. Il stocke cette énergie sous forme de graisse, une réserve facilement mobilisable en cas de besoin.
Cependant, si le foie stocke plus de graisse qu’il n’en brûle, celle-ci finit par s’accumuler. C’est ce qu’on appelle la stéatose, ou foie gras. La plupart du temps, cet excès de graisse est bien toléré par l’organisme. Mais dans certains cas, il finit par provoquer une véritable maladie inflammatoire : la stéatohépatite, ou MASH, plus communément appelée maladie du foie gras.
Les risques de la maladie du foie gras
Au départ, l’inflammation est totalement silencieuse. Mais avec le temps, il se forme un tissu cicatriciel qu’on appelle une fibrose. En s’étendant, cette fibrose peut conduire à la formation d’une cirrhose, altérant le bon fonctionnement du foie, ou d’un cancer du foie, un cancer d’autant plus redoutable qu’il ne provoque des symptômes qu’à un stade avancé. Aujourd’hui, la MASH provoque ainsi le décès d’environ 7 000 personnes en France.
En quoi les sucres ajoutés sont-ils particulièrement problématiques ?
C’est à la fois une question de nature et de quantité. D’une part, tous les sucres, ajoutés ou non, sont susceptibles d’être transformés en graisse par le foie. Mais certains sucres ajoutés, comme le fructose ou le sirop de glucose-fructose, sont connus pour entraîner plus rapidement la surcharge graisseuse du foie. C’est particulièrement vrai avec les sodas.
D’autre part, les sucres ajoutés rassasient moins que les sucres naturellement présents dans les aliments. Ils sont donc susceptibles d’être consommés en plus grandes quantités. Cela explique que certains aliments ultra-transformés, à la fois peu nourrissants et addictifs, sont de véritables générateurs de foies gras.
Réduire sa consommation de sucres ajoutés, c’est agir efficacement contre la maladie du foie gras !
Vous voulez en savoir plus ? Découvrez notre ouvrage destiné en priorité aux patients, aux médecins qui les suivent ainsi qu’à tous ceux qui découvrent la MASH : 134 questions-réponses sur la MASH, maladie du foie gras.
Défi sportif Kiplin
Nous vous avons déjà présenté cette nouveauté de l’édition 2026, et aujourd’hui, c’est l’ouverture officielle du challenge sportif du défi sur Kiplin !
Pour tous ceux qui se sont déjà lancés, félicitations pour votre activité physique ! Continuez comme ça et restez avec nous !
Pour les autres, nous vous rappelons le principe :
- Télécharger l’application Kiplin sur votre mobile.
- Créer un compte et entrer le code : JSSA2026.
- Rejoindre une équipe déjà existante / en créer une (maximum 4 personnes) et inviter des amis, votre famille ou des collègues à vous rejoindre.
Chaque jour, vous pourrez suivre les progrès et les résultats de votre équipe, ainsi que son classement.
Tout au long du défi, l’équipe Juin sans sucres ajoutés vous proposera des quiz, des concours (meilleur nom d’équipe, meilleure photo d’équipe), ainsi que des informations sur les sucres via la messagerie commune. À vous de jouer !
Des questions ?
- Tous les participants sont invités à partager leurs questions et à échanger :
- par mail à juinsanssucresajoutes@soshepatites.org,
- par téléphone au 0 800 004 372,
- via le formulaire sur le site.
- Nous vous proposons également le groupe de soutien Facebook, comme outil additionnel d’information, de partage de vidéos, des questions, des réussites, des difficultés et d’entraide. Vous pouvez très bien participer au défi sans rejoindre le groupe Facebook.
- Regardez le replay de notre webinaire de lancement.
Merci et à très vite !